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 Verrines aux 3 chocolats + photo

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MessageSujet: Verrines aux 3 chocolats + photo   Verrines aux 3 chocolats + photo Icon_minitimeVen 3 Oct - 19:08:38

S'y prendre en avance, il faut des temps de pause !!!

Ingrédients :
100 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc
100 g de chocolat au lait
2 oeufs
200 ml de crème fleurette

Dans un saladier, cassez le chocolat noir en carrés.
Faites chauffer 100 ml de crème fleurette et couvrir le chocolat noir, couvrir et attendre 5 mn.
Bien mélanger et verser dans des verres sur 2 cm
Mettre au réfrigérateur

Faire fondre le chocolat blanc au bain-maie et mélanger au fouet
Monter le reste de la crème fleurette en chantilly bien ferme. Ajouter énergiquement 1/3 de la crème au chocolat blanc pour obtenir une masse homoène. Incorporer le reste délicatement. Répartir cette mousse dans les verres.
Placer au frais pendant 3 heures.

Dans un saladier, faire fondre le chocolat au lait avec 2 cuillère à soupe d'eau. Ajouter les jaunes d'oeuf et mélanger.
Battre les blancs en neige et ajouter-les. Répartir la mousse dans les verres, placer au frais pendant 3 heures.


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MessageSujet: Re: Verrines aux 3 chocolats + photo   Verrines aux 3 chocolats + photo Icon_minitimeVen 3 Oct - 21:05:49

Non non non il faut que je quitte cette rubrique. C'est trop dangereux pour mes hanches !!!!!!!!! affraid lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: Verrines aux 3 chocolats + photo   Verrines aux 3 chocolats + photo Icon_minitimeSam 6 Déc - 1:12:22

Verrines aux 3 chocolats + photo Choqua11encore une verrine qui me plait, et hop chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir sur ma liste de course :yeux13:
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MessageSujet: Re: Verrines aux 3 chocolats + photo   Verrines aux 3 chocolats + photo Icon_minitime

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