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 Verrines fraises from blanc et amarettis + photo

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Mim
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MessageSujet: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeMar 10 Avr - 14:50:31

Verrines fraises from blanc et amarettis

Ingrédients:(Pour 4 pers)

150 g de fromage blanc battu à 20%
12 cl de crème fleurette entière
1 c.s. de sirop d'orgeat
8 amarettis
150 g de fraises

Préparation:

Laver les fraises rapidement sous l'eau courante, ne les équeuter qu'après les avoir lavées et les poser sur un papier absorbant pour qu'elles sèchent. Réserver.

Mélanger le fromage blanc et au sirop d'orgeat.
Réserver au frais le temps de battre la crème bien froide en chantilly ferme.
Incorporer délicatement le fromage blanc cuillère après cuillère à la chantilly.

Couper les fraises en petits dés en en conservant quatre entières.

Finition:

Mettre quelques dés de fraises au fond des verres, les recouvrir avec 2 càs de mousse de fromage blanc.
Emietter 2 amaretti sur cette couche avant d'ajouter du fromage mousseux, des fraises et terminer par encore par du fromage blanc. piquer une fraise sur le dessus et réserver au frais jusqu'au dessert.

Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo 936545dessertauxfraiseetamarettis001

Source:Mamina
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeMar 10 Avr - 16:18:02

Encore une petite douceur de Mim
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeMer 11 Avr - 8:53:45

Oui c'était pour le dimanche de Pâques, vite faite et avec pas trop de calories.
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeVen 13 Avr - 8:16:25

Mim tu es un vrai cordon bleu Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo 762129832

Je vais pas tarder à faire ta recette mais faut que je trouve du sirop d'orgeat scratch
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeVen 13 Avr - 8:42:28

C'est welcome facile à trouver au rayon sirop de ton supermarché
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitimeVen 13 Avr - 16:19:42

Merci Nicole,mais tu sais pas besoin d'être un cordon bleu pour préparer ce ti truc,
et pour le sirop d'orgeat ce n'est pas indispensable si tu le l'utilise pas ensuite,
mets-y un peu d'essence d'amandes ça on la sert toujours.

Si j'ai du sirop d'orgeat c'est que Florian un de mes petit-fils l'adore.
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MessageSujet: Re: Verrines fraises from blanc et amarettis + photo   Verrines fraises from blanc  et amarettis + photo Icon_minitime

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