Pain d’épice sans beurre ni œuf

250 g de farine complète
20 cl de lait ( écrémé possible )
150 g de miel liquide
60 g de sucre roux
1 sachet de levure chimique
1 belle càc de bicarbonate (pas mis)
2 càc de 4 épices
1/2 càc de cannelle moulue
1/4 de càc de cardamome pilée (pas mis)
2 càs d'eau chaude (pas mis)

Préchauffer le four à 150°C. Tiédir le lait avec le sucre et le miel. Bien mélanger, y ajouter la farine et la levure, battre. Ajouter ensuite la cardamome pilée, le 4 épices, la cannelle, le bicarbonate dilué dans les 2 càs d'eau chaude. Battre de nouveau quelques secondes pour bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner pour 40-45 minutes à 150°C.

SOurce : Blog Erynfollecuisine

merci pour la recette tu vas pouvoir la faire la maison de pain d'epice

Oléace : File dans ta chambre

Tu l'as fait Grigri :?:

Oui la photo est dans l'Apn.
Ritch me dit qu'il est bon. J'y goute ce soir et je vous dis.
MAis je pense qu'il doit avoir un gout light!!!!

Ok, alors j'attends :point:

Grigri, c'est le dessert de samedi qui t'a donné l'idée ?

J'attends aussi de le voir, je te féliciterai (s'il me plaît....) après :cochonne:

Amelpa : Il est bon. Je m'attendais à plus fade. Pour les gens qui doivent faire attention, c'est un bon moyen de manger du gâteau pas gras.

Chti : Non j'avais imrimé la r7 la veille. MAis COmme Ritch est gourmand et qu'il (essaie) de faire attention à sa ligne, je l'avais remarqué pour lui.

Conclusion : A faire (la photo arrive)

Z'attends touzours la

LA photo c'est comme le pain d'épice. C'est meilleur le lendemain
LA dernière part est pour toi Amelpa

Rhoooooo Merki Grigri
Il est effectivement bien beau ton pain d'épices

Amelpa : Alors, tu l'as tenté?

Mais bien sûr et je l'ai adopté, ici aussi d'ailleurs et je l'ai déjà fait 4 fois et la 5ème ne va pas tarder

Et après avoir fait beaucoup d'autres R7 de pain d'épices, je ne cherche plus, je reste sur ta R7 Grigri et je la conseille même à tout le monde

Merci Véro

Tiens une recette que je testerai très prochainement !

Ritch m'a demandé un pain d'épices !!!!