l'envie de se reveiller avec une odeur sucrée.. on vient de déjeuner... une bidouillerie perso avec 2 petits suisses qui s'ennuyaient ds le frigo.(pas de source particuliere)
2 oeufs+1jaune 2 ptits suisses 50g de sucre 1cac de vanille en poudre 500g de farine +1,5 cac de sel 90g d'eau 2cac de levure 1poignée de raisins secs(plus retrouvés dedans) Prog 1 pain normal Elle a touché le hublot
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 12:41:47
Hummmmmm
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 15:22:09
Il est vrai quà la MAP C'est facile à faire mais je préfère celle faite au four.
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 15:48:40
MMMMiamm, j'en ai aussi des grands-suisses qui s'ennuient dans mon frigo!!
Je t'en ai piqué une tranche pour mon 4 heures!! Merci
C'est quelle marque ta MAP, Clo? STP Merci
Soleil et chaleur ici!!
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 18:06:13
Petite souris,tu m'as piqué une tranche!!!
C'est une bonne vieille Q.igg TH60
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 18:22:03
Oui petite souris mais avec un appétit d'ogresse!!!!
La pan* a un th de 60-64% donc je la ferai demain car me reste plus que 3 tanches de pain pour moi déjeuner, Zhom ne mange pas le matin!
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 19:23:02
J'espère qu'elle ne collera pas trop au hublot.
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
Sujet: Re: Brioche sans beurre Sam 2 Avr - 19:37:45
Pour retrouver les raisins, tu n'as pas un distributeur de graines à ta MAP? Sur la mienne il y a ça et tu mets tes raisins dedans et tu choisis le programme avec les raisins et le distributeur s'ouvre automatiquement à la fin du dernier pétrissage donc ils ne sont pas broyés par la pâle. Ta mie est un peu brune? C'est du à tes raisins écrasés amis cela n'empêche pas la brioche d'être bonne.
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche sans beurre Lun 4 Avr - 13:33:49
Belles tranches de brioche ! clo
Invité Invité
Sujet: Re: Brioche sans beurre Lun 4 Avr - 17:47:28
Chez moi ,le distributeur ,c'est bibi
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
Sujet: Re: Brioche sans beurre Ven 8 Avr - 20:16:34
Sujet: Brioche sans beurre 
clo
