Purée pommes de terre, carottes,céleri

Eplucher et couper en petits morceaux du céleri rave et des carottes, les faire cuire à l'eau

eplucher les pommes de terre , les faire cuire entiéres

passer tous les légumes au moulin légumes

remettre sur le feu, rajouter de la créme fraîche

saler poivrer, un peu de comté rapé,une pincée de muscade, bien touiller le tout

servir trés chaud


Origine Nout

Humm elle à l'air très bonne cette purée, j'ai déjà essayé pommes de terre-carottes ou pommes de terre-céleri mais c'est vrai que les 3 ensembles ça doit être très bon
En tout cas c'est vraiment une superbe alternative pour faire manger des légumes aux enfants...

La purée de légumes a toujours du succès.