Glace M*RS

Une recette prise sur Yahoo.it
Mélanger 3jaunes d'oeufs +90g de sucre.Chauffer 35cl de lait sans le faire bouillir.Verser le lait sur les jaunes et chauffer dans une casserole pour rendre le mélange crémeux.Ajouter 150g de M.rs coupés en petits morceaux.Enlever la casserole du feu et ajouter 250g de mascarpone.Rendre le mélange homogène et laisser refroidir.Après qq heures au frigo,verser la préparation en sorbetière.En 20mn,c'est fait!!!

L'ajout du mascarpone vient de moi



Oupsss,la photo est un peu floue mais la glace a tentence à fondre viiiite.

hummmmmmmmmmm!

C'est du "light" Clo tu as une sorbetière ?

J'ai une sorbetière et je m'en sers pour toutes les glaces sauf le nougat glacé.

Ca a l'air d'être une tuerie cette recette.

Par contre, Clo ta sorbetière, elle a quelle contenance ?
Celle que j'ai, la même qu'Oléaces, n'a qu'une contenance de 0,8 litre, et encore, on ne peut pas remplir jusqu'en haut, sinon ça déborde quand la pale tourne.

la voici
http://www.but.fr/produits/5212/Sorbetiere-KRUPS-GVS1-41.html?utm_source=zanox&utm_medium=cps_var&utm_campaign=2010&xtor=AL-1008
je crois que la cuve fait 1,6 l

Si tu divise les proportions par 2 ,tu y arriveras.

Merci M'dame pour l'info.

voici celle du jour

ESt elle toujours aussi bonne?

Ce soir,en rentrant du boulot,je me ferai un ptit plaisir..