Petits pains briochés au chocolat, Concours du 16 septembre au 11 octobre

Vu le grand âge soudain, de la cheeeeeffe on va lui faciliter la tâche

Je vous propose donc une R7 de Pains briochés au chocolat, ultra simple

500 g de farine T45 ou T55
10 g de sel
80 g de sucre en poudre
250 g de lait tiède
200 g de beurre (perso, je mets toujours de la margarine allégée spéciale cuisson)
2 càc de levure sèche

des bâtons de chocolat ou 2 carrés par petit pain
1 oeuf pour dorer

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la Map, prog pâte
Quand tout est amalgamé ajouter le beurre mou, on obtient une pâte lisse.
Laisser finir le programme.
Etaler la pâte en un rectangle et découper la pâte en plusieurs rectangles d'environ 10cmX20cm ou 10X15cm.
Déposer 2 carrés de chocolat ou bien 2 ou 3 barres de chocolat et rouler.
Laisser doubler de volume, environ 1h puis dorer à l'oeuf battu.
Cuire 15 à 20 mn à 180°

Et ça donne ça


Allez :point: tous à vos Maps elephant

Source : une ancienne adhérente d'un autre forum de boulange

hummmmmmmmmm voilà encore un concours pour les gourmands !
Bonne idée Amelpa !

Pas pour moi , je ne suis pas gourmande et je n'aime pas le chocolat

T'as le nez qui pousse Suzy

une bonne idée, merci Amelpa

ouuuuuh!ils viennent de chez le boulanger,avoue

avec cette quantité d'ingrédients, tu as eu combien de petits pains ?

Suzy fait les sans chocolat

Waouh, ca c'est le genre de truc que je ne vais pas réussir à faconner

Va falloir que je me concentre!!!!

alors là :point: tu le fais exprès Grigri :point:

16 petits pains chti

Petite précision : j'ai doublé les quantites, donc redivisez si vous voulez

ok, merci Amelpa

Je vais le faire ce concour sympas les petits pains. Ail! ail! ail! les kilos rien que de les regarder.

Zabou m'a dit qu'elle allait essayer cette semaine vu qu'elle est en vacances!!!
Et moi, faut que je me lance

vais peut-être les faire vendredi....y'a des goinfres qui vont arriver

beaux Suzy, zétaient bons si oui, tu peux m'en envoyer

Beaux et bons Chti, je suis en train d'en manger un. je te fais un colis(simo) elephant .


Puis zut, à bien Y réfléchir non , je n'en envoie pas, les postiers ont lancé un préavis de grève pour demain , vais les manger toute seule, na :point:

ils m'ont l'air délicieux !
La barre est très haute !

Suzy
ils sont photographiés si près que ....je peux t'en piquer un .

clo a écrit:

Suzy
ils sont photographiés si près que ....je peux t'en piquer un .

C'était donc toi , car ce matin il y en avait plus.

Je viens de lancer la map mais je ne le sens pas!!!!!!

défaitiste

Je viens de façonner et ils levent. L'espoir revient!!!!!

Bravo Amelpa et Suzy pour vos petits pains
je crois que je vais ressortir ma MAP pour ce concours
mais 16 petits pains pour 2 personnes .................