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 Petits pains briochés au chocolat

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MessageSujet: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 9 Oct - 13:27:35

500 g de farine T45 ou T55
10 g de sel
80 g de sucre en poudre
250 g de lait tiède
200 g de beurre (perso, je mets toujours de la margarine allégée spéciale cuisson)
2 càc de levure sèche

des bâtons de chocolat ou 2 carrés par petit pain
1 oeuf pour dorer

Mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans la Map, prog pâte
Quand tout est amalgamé ajouter le beurre mou, on obtient une pâte lisse.
Laisser finir le programme.
Etaler la pâte en un rectangle et découper la pâte en plusieurs rectangles d'environ 10cmX20cm ou 10X15cm.
Déposer 2 carrés de chocolat ou bien 2 ou 3 barres de chocolat et rouler.
Laisser doubler de volume, environ 1h puis dorer à l'oeuf battu.
Cuire 15 à 20 mn à 180°

Et ça donne ça
Petits pains briochés au chocolat Petitspainsauchocolat00

Source : une ancienne adhérente d'un autre forum de boulange
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 23 Oct - 12:30:40

c'est dans la "bête", je vous tiens au courant Petits pains briochés au chocolat 2991
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 23 Oct - 17:33:30

les voilà :

Petits pains briochés au chocolat 376584P1000928

très agréable à travailler, à refaire, Petits pains briochés au chocolat 774202

je n'ai fait que 1/2 des quantités.
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 23 Oct - 19:11:35

Petits pains briochés au chocolat 762129832 Petits pains briochés au chocolat 762129832 Petits pains briochés au chocolat 762129832
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 23 Oct - 21:43:43

Ils sont vraiment welcome beaux chti Petits pains briochés au chocolat 762129832 Petits pains briochés au chocolat 762129832 comme chez le boulanger Petits pains briochés au chocolat Accord01
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 23 Oct - 21:57:35

Demain matin nous serons 4 pour le tidéj....il y a 5 petits pains, le 5ème sera pour la future maman Petits pains briochés au chocolat 151627
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 8:52:40

Radine. Pourquoi tu as divisé les ingrédients?
Au fait, on dit merci qui pour les barres de choc qui sont dedans ? ange2
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 9:28:26

ce matin j'étais déçue, on aurait dû les manger hier mais ce n'était pas raisonnable de s'enfiler les 5 à nous 2.

J'en referai pour le goûter des petits enfants, ils pourront les manger frais.

Pour les barres de chocolat, j'en ai mis 2 par petits pains et j'ai pensé à toaaaaa Petits pains briochés au chocolat 378607 Petits pains briochés au chocolat 378607 Petits pains briochés au chocolat 378607
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 10:45:41

Pourquoi tu dis que tu étais déçue? Y en avait pas assez ce matin?
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 10:47:31

Ils étaient rassis chti ou le chocolat était trop dur ?
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 14:16:35

ils sont appétissants,ça me donne envie d'en refaire. bravo
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 14:54:12

je les avais mis au frais, dans le cellier, mais je les trouvais déjà rassis Petits pains briochés au chocolat 151627
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 24 Oct - 14:56:16

Quand j'en fais beaucoup chti, je les conserve dans un sac à congeler.
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeMar 5 Mar - 16:07:07

Bouh, j'ai perdu la main ! j'ai fait des minis mais j'ai coupé la pâte trop courte.
Ils sont au Tobler*ne noir, au lait ou blanc.

Pour les tits creux
Petits pains briochés au chocolat 130305040409304525
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeMar 5 Mar - 16:11:34

Je suis sur qu'ils seront bons même avec la pâte trop courte.
Sur ce forum y en a qui ont les pattes trop courtes et cela ne pose pas de problème Petits pains briochés au chocolat 61173
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeMar 5 Mar - 16:20:55

Petits pains briochés au chocolat 752247 Petits pains briochés au chocolat 752247 Petits pains briochés au chocolat 752247
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 8:50:58

Voilà les miens
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 9:28:18

Petits pains briochés au chocolat 762129832 Grib
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 10:08:01

superbe
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 11:02:24

Parole de goinfre ! ! ! Petits pains briochés au chocolat 61173
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 20:04:15

J'ai fait les memes mais avec des abricots au sirop dedans! Regardez pas le faconnage, ils sont tres bons^^
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 20:34:07

Super jolis. As tu mis les 200g de beurre? Moi je n'en ai mis que 100g.
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 21:35:48

Une belle brassée de petites brioches !!!
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeVen 8 Mar - 23:10:37

Non j'en ai pas mis autant, j'ai mis 2 c a s d'huile, et j'ai barbouille les pains avec le jus des abricots, ca donne un petit gout sucré a la pâte, ils sont tous mangés^^
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitimeSam 9 Mar - 9:08:03

Belle initiative Zezette Petits pains briochés au chocolat 762129832
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au chocolat   Petits pains briochés au chocolat Icon_minitime

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