Je vous mets une image du dos de cabillaud
C'est pratique, pas d'arêtes ni de peau.
Je mets de l'huile d'olive dans un plat qui va au four, je pose mon dos (pas le mien bien sûr) de cabillaud dans le plat, je coupe des des tomates en quartiers, je les mets tout autour du poisson, une feuille de laurier, du thym, du sel du poivre et encore de l'huile d'olive au-dessus, 20 mn dans un four préchauffé à 180° , du riz cuit à part et
Grib, je crois qu'il est bien mort mon cabillaud et qu'il se tient à carreau