Coeur de cabillaud à la sauce aux champignons (photo)

Source: Fiche magasin

J'ai divisé les proportions par 2 et mes modifs sont entre parenthèses!

4 pers

600 g coeur de cabillaud (filet de cabillaud surgelé)
1 échalote (1 oignon)
250 g champignons (1 boîte de conserve)
1 dl vin blanc sec (eau - cube de bouillon de poisson)
1 dl huile
S P
Persil haché (basilic congelé)

Beurrer un plat à four, y déposer l'échalote ainsi que les champignons émincés.
Par-dessus mettre le poisson.
Saler, poivrer et ajouter le liquide.
Recouvrir de papier alu.
Cuire à four chaud +- 12 min et arroser de temps en temps avec du jus de cuisson.
Parsemer de persil et servir avec des pommes de terre vapeur.

Alors, j'ai fait cuire au moins 25 min car le poisson était congelé, à 240°C. j'ai aussi découvert le plat pendant pratiquement la moitié du temps de cuisson.
C'était bien bon!! :27: :27:

j'adoreeeeee mais pas JP, va falloir que je le motive, cette R7 me tente trop.

Merci Annie

très appétissant !

Annie pour la recette

merci Annie pour la recette, ça m'a l'air excellent :bsx:

C'est excellent, allez-y!!

Merci :coucouautriche

Vi moi qu'adooooore le poisson ça me tente :point: Annie

C'est au menu de ce midi. Merci pour la R7.

ça a l'air très bon !

J'adore les champignons ! je ferrais version frais !

merci Annie, et Lilli pour avoir remonté le post !

hum le poisson j'aime trop et les champignons aussi merci

Tout le monde a aimé ce midi. Merci encore pour la R7.

Contente que vous ayez aimé, Lili. Merci d'avoir testé.