Poires au vin

6 poires
- 50 cl de vin rouge
- 300 g de sucre
- 2 pincées de cannelle
- 1 citron

Faites bouillir le vin avec le sucre, la cannelle et le jus du citron.
Mettez-y les poires pelées et laissez cuire à feu doux environ 20 minutes.
Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin.
Egouttez et servez.
Source : Marmiton

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