Potage aux vermicelles

Faire un bouillon de volaille avec eau + bouillon cube de volaille dégraissé
Ajouter des dés de légumes (par ex : carottes, tomates........)
Cuire à feu doux
2 à 3 mn avant la fin de la cuisson, ajouter une grosse poignée de vermicelles
Parsemer de fines herbes et servir chaud dans des bols

hummm,chez nous ,nous mettions des pâtes alphabet.