Pain aux cranberries et aux graines.

Dans la MAP,mélanger 300ml d'eau,2 cas de lait en poudre,500g de farine T55,1cac de sel,1 cas de graines de sésame,de tournesol,de lin 2cac de levure,1 cas d'huile.
Dès la fin du programme pâte ,détendre la pâte,la mouler ds une cocotte,laisser lever au chaud pdt 1h.

Faire qq grignes ,deposer le couvercle et enfourner à froid,t° 200° pdt 30mn.
Enlever le couvercle et prolonger la cuisson 10mn.



Source:Bidouille personnelle

Tu mets qu'elle quantité de cranberries ?

Très beau ton pain Clo, moi je n'ai jamais fais du pain en cocotte,il va falloir que j'essaie.