Gateau aux noisettes

135 g noisettes cernee
125 g sucre
50 ml rhum
2 oeufs
40 g farine
1/2 sachet levure (7 g)

Hacher les noisettes nettee avec le sucre (utiliser un mixeur).
Faire reposer pour 30 minutes, puis ajouter et melanger les jaunes d'oeufs, la farine, le levure et le rhum.
Battre a neige les blancs d'oeufs et ajouter a le melange.
Verser dans un moule (18-20 cm) avec papier da four et enfourner à 180°C pour 25-30 minutes.

Merci Azalea