charlotte citron fraise

ingredients
3 oeufs
60 gr de sucre
1 pot de marscapone
1 jus de citron
creme frais 1 brique
5c a c de confiture de fraise
1 paquet de boudoirs
2 feuilles pour le citron plus 1 feuille de gelatine pour la fraise

trempez les boudoirs dans le cafe et mettre dans un moule
reservez
fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre ! ajoutez le marscapone et le jus de citron puis la gelatine trempez au prealable ajoutez les blanc en neige
mettre dans le moule sur les biscuit
mattre au frigo
fouettez la creme fraiche en chantilly ajoutez 2 cuillere a soupe de sucre puis la confiture et la feuille de gelatine
mettre par dessus la mous de citron et recouvrir d'une couche boudoirs
et mettre au frigo 2 bonnes heures
source : mon imagination guides par ma gourmandise

Oléaces, dans les ingrédients, tu mets en dernière ligne 2 plus 1 feuille de gélatine !!!

donc ça fait 3 feuilles ? je ne comprends pas bien, tu peux expliquer.

Merci

en j'ai mis deux feuilles pour la mousse de citron et une pour la mousse de frais e

ça m'a l'air bon tout ça.!!!

ha ok, merci

moi j'est bien apprecie: