charlotte aux poires chocolat

1 boite de poires au sirop
1 paquet de boudoir
1 brique de creme fraiche
60 gr de sucre
chocolat

trempez les boudoirs dans le sirop des poires et tapissez votre moule
montez une chantilly ajoutez le sucre puis les poires reduit en puree
mettre dans le moule tapissez de biscuit puis fermer par une couche de boudoirs ferme laisser au refrigerateur 3 heures faire fondre le chocolat etalez et degustez

pour la source je me souviens plus

A faire pour le Ritch aux beaux jours!!!!!

HUMMmmm!poire choco,miam!!!