| Panna cotta aux cerises | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Panna cotta aux cerises Mer 2 Déc - 7:13:52 | |
| 1 brick de 20cl de crème allègée 1/2 cac d'agar agar 1cac de rhum 1poignée de cerises sèchées 3 cas de sucre Dans une casserole verser la crème ,remplir la moitié de la brick d'eau ,ajouter dans la crème,verser le rhum puis le sucre l'agar agar et les cerises. Laisser bouillir 30 secondes à peine .Verser dans 3 ramequins. je me suis fait ce petit plaisir... source :moâ |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Mer 2 Déc - 7:15:40 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Mer 2 Déc - 7:33:54 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Mer 2 Déc - 7:59:57 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Mer 2 Déc - 13:19:41 | |
| Si vous avez de l'agar agar,c'est vite fait. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 29 Sep - 13:39:33 | |
| J'ai ajouté une Cas de chocolat en poudre,et je n'ai pas mis du rhum. Replay (rien que pour vous): dans une casserole,verser 20cl de crème,rempir la moitié de la brick d'eau, ajouter,2 cas de sucre,une poignée de cerises sèchées,1 cas de chocolat en poudre. Faire bouillir ,verser dans 3 ramequins. Source :bidouille perso |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 29 Sep - 13:53:19 | |
| hummmmm |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 29 Sep - 16:51:41 | |
| Super ta recette Clo,et en + si vite faite, comme je n'ai pas de cerises séchées,je voir ce que je vais y mettre,peut-être bien du gingembre confit. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 29 Sep - 17:09:30 | |
| hum ! quand tu rajoute de l'eau ça cahnge l gout ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 29 Sep - 19:22:08 | |
| Normalement ,je devrais mettre 30 cl de crème ,je préfère diluer Tu peux mettre des raisins secs,ils ils s'hydrateront en refroidissant. |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Ven 30 Sep - 14:18:38 | |
| Super ton idée Clo, je vais refaire ce dessert pour dimanche,j'ai des invités,mais avec des raisins secs, même nous avons beaucoup aimé avec le gingembre confits,mais comme tout le monde n'apprécie pas ce goût,je ne vais pas tenter. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Sam 1 Oct - 13:48:19 | |
| Oooooh!c'est vraiment réussi et joliment présenté. Et ce, le temps de dire oufff! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Sam 1 Oct - 14:26:56 | |
| miam ... clo tu les trouves dans quel magasin tes cerises séchées ? j'aime bien les cramberries séchées ce doit être aussi bon ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Sam 1 Oct - 15:08:33 | |
| Au supermarché comme Co.a,Lec.erc... |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Sam 1 Oct - 17:36:25 | |
| Merci Clo et Josy
pas de tels magasins par ici.... mais avec des cramberries c'est vrai que ça doit être aussi pas mal | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Mer 25 Jan - 22:51:50 | |
| Même recette avec une poignée de framboises encore surgelées. |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 26 Jan - 7:51:19 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 26 Jan - 8:09:10 | |
| J'ai des merises au congel ça me donne une idée. merci Clo c'est génial. |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 26 Jan - 11:37:21 | |
| Ben moi j'adore la pana cotta et j'ai des framboises au congélateur j'vais faire cela pour demain,merci Clo elle est ta recette. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Jeu 26 Jan - 13:03:22 | |
| Tant pis pour toi Grib,ta ptite famille aimerait ,chuis sûre!!!
C'est tellement rapide!!!
Il faudrait que j'essaie avec de la crème sans la diluer....je pense que le crémeux va m'enchanter encore +. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Ven 27 Jan - 7:55:04 | |
| Mouais,j'ai tenté la recette en mettant 2 briques de crème. Trop de crème gâche un peu le goût. Je garde la recette initiale. |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Ven 27 Jan - 10:44:44 | |
| Je viens de la faire avec des framboises,mais moi aussi avec de l'eau. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Ven 27 Jan - 18:38:15 | |
| Je viens de terminer mon ravier de creme 100% Gras...Tu fais bien Mim!!!et en + on ne parlera pas des calories que j'ai absorbées |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises Ven 27 Jan - 19:00:19 | |
| Clo excellent avec les framboises,mais dis tu n'asdonc pas pris de la crème à 20% | |
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| Sujet: Re: Panna cotta aux cerises | |
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