Ingrédients :
300 gr de farine
100 gr de crème fraiche
2 càs d’huile
Du sel, un peu d’eau
Une cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture :
2 courgettes
du chèvre
un peu d'huile d'olive
Avec ces quantités, j'ai fait 3 naans.
Eplucher les courgettes, les râper finement (je les ai coupées en petits morceaux) et les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Laissez refroidir.
Mélanger les ingrédients pour les chees naan.La pâte doit être souple et pas collante. Former une boule et couper-la en quatre .Etaler chaque pâton enforme d’un rectangle. Poser sur chaque rectangle un peu de courgettes et du chèvre (3 rondelles) . Souder les bords et faire cuire à la poêle.
J'ai préparé ma pâte à la MAP.
Ces
bons et cela change du cheese naan.
Source : Blog de Zapbook
Sujet: Naan courgette-chèvre 
Grigri, c'est bien appétissant 
et rapide à faire elephant
les filles.