Muffins poire – roquefort

Ingrédients :

200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
12cl d'huile d'olive
1 pincée de sel
125 g de roquefort coupé en cubes
2 poires épluchées et coupées en cubes (mis qu'1)
1 cac d'herbes de provence
quelques tomates séchées coupées en petits morceaux (pas mis)
100 g de gruyère râpé
sel, poivre

Mélanger la levure et la farine.
Mélanger les oeufs, le lait, l'huile, et les aromates, ajouter ce mélange au précédent. Bien fouetter pour que la pâte soit lisse et homogène.
Ajouter les fromages, les poires et les tomates séchées. Mélanger à nouveau.
Verser dans des moules à muffins. Cuire 15 à 20 minutes selon votre four à 180°

Source : Blog de Cojocano

Je les ai fait samedi et ils ont eu bcp de succès. Pas de photo.

pas bien de ne pas mettre la photo....bien obligée de te pardonner, y'a plus rien à faire.

Cette association d'aliments me surprend...

Merci pour ta R7

J'avais tjrs vu que la poire et le roquefort s'associaient parfaitement. Et c'est vrai.
Mes convives ont tous appréciés.

je te donne un coup de main gribouillette, je te mets la photo des miens


merci de les avoir gouté

Merci Cojocano.
Heureusement que tu es là pour me préter tes photos.
Sur ce forum, certaines modo sont sans pitié pour moi.

Petite précision : Cojocano a ajouté une demi tomate cerise pour la déco. moi je ne l'ai pas fait.

Merci Cojocano, c'est de voir la photo, les tiens sont très beaux....

ils sont tres beaux mais c'est frais que roquefort c'est fort
!

Faut que je montre cetterecette à fiston no.1, il aime ce genre de petits trucs.
Cela m'a l'air bien bon tout ça.

Fait hier pour emmener chez Nath, ils n'ont pas fait bien long,excellente recette à refaire.
 

Superbe !

Ta photo me donne l'eau à la bouche!!

  + Merci les filles.

J'en ai refais et ils ont eu du succès