Pour environ 24 bouchées
150g de roquefort
50g de gruyère rapé
2 càc de levure chimique
50ml huile neutre
125g de farine
2 oeufs
100ml de lait
Préchauffez le four à 180°
Mélangez gruyère+ farine + levure. Pendant ce temps, faire fondre le roquefort dans le lait à la casserole. Mélanger le tout avec les oeufs et l'huile. Répartir ce mélange dans les empreintes et placez 13mn au four.
Cela se déguste tiède. J'ai tenté froid et c'était pas terrible.
Source : Supertoinette