C'est apprecié aussi par les enfants!!!!!!!!!
500g mascarpone
1 grand paquet de 4 confections de biscuits à la cuiller
2 oeufs
4 citrons biologiques
5 cuilleres sucre + 1 cuiller pour le sirop
travailler en mousse les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter le mascarpone.
Battre en neige le blanc d'oeufs et melanger à la creme au mascarpone.
Raper la zeste des citrons et presser les fruits.
Diluer le Jus de citron avec un peu de eau et une bonne cuiller de sucre.
Immerger les biscuits dans le Jus de citron, un à la fois, et mettre dans un plat à four en alternant une couche de biscuits et une de creme.
Terminer avec le zeste rapé.
Tenir dans le frigo jusqu'à le moment de servir.
Gouter aussi avec les oranges!!!!!!!!!