C'est tout simplement comme un tiramisu mais avec du pain d'epice à la place des boudoirs
1 paquet de pain d'epices
un peu de cafe tres fort
du mascarpone
150 gr de sucre
6 oeufs
battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le marscapone
battres les blancs en neige ajoutez au jaunes
trempez le pain d'epice dans le cafe mettre au fond du verre mettre une grosse cuillere de creme puis une couche de pain d'epice et enfin de la creme et soupoudrez de chocolat amer en poudre