90g de farine
1 pincée de sel
1jaune d'oeuf
125ml de lait
3g de levure chimique
40g de beurre fondu
50g de pepites de chocolat
2cas de cacao
(pas mis)25g de sucre
25g de sucre cassonade
Preparation
Dans un bol melangez : farine,jaune d'oeuf,le sel,levure,sucre semoule et cassonade
Ajoutez le beurre fondu et le lait malangez jusqu'a l'obtention d'une pate lisse
Ajoutez le cacao
Mettre les les pepites de chocolat sur le dessus de la pate
Cuisson
Versez la pate dans votre moule a muffins au four 200° pendant 20minutes
Demoulez les muffins et laissez les refroidir
Source : Tonia