pain d'épices

une envie hier soir (sans se casser la tête)...un parfum dans la maison,un délice ce matin au ptit déjeuner avec une lichette de beurre.(il est petit car il est fait dans la Map lili )

Ingrédients pour une MAP normale:
•115 g de beurre
•150 g de miel
•125 g de cassonade
•200 ml de lait
•1 œuf légèrement battu
•280 g de farine ordinaire
•1/2 cuillères à café de gingembre en poudre
•1/2 cacl de cannelle en poudre
•1cac d'anis vert
10 ml (2 cuillères à café) de levure chimique
•3,5 ml (3/4 d'une cuillère à café) de bicarbonate de soude
J'aime ajouter 1cas de cacao
Placez le beurre, le miel, la mélasse et la cassonade dans une petite casserole et faites doucement chauffer jusqu'à ce que tout soit fondu, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir un petit peu puis versez dans la cuve.(pas fait:j'ai mis tous les ingrédients en ajoutant du lait tiède)Ajoutez le lait et l'œuf dans la cuve. Tamisez la farine, le gigembre, la cannelle, l'anis vert, la levure chimique et le bicarbonate de soude en même temps, et saupoudrez sur les liquides.
Sélectionnez le programme : Gâteau/pain rapide. Appuyez sur la touche "mise en marche". Après 6 minutes, ouvrez le couvercle et, à l'aide d'une spatule en plastique, raclez les parois du bol pour éliminer toute poche de farine sèche.(pas fait)
A la fin du cycle, éteignez la machine et enlevez le bol à pain en utilisant des gants. Laissez reposer sur une grille pendant 5 minutes, puis défournez le pain et laissez-le refroidir sur une grille.

il est moelleux!!!





Source :blog d'annabelle

t'aurais pu me prévenir, je me serais incrustée au tit déj

Clo

il est beau !

ho qu'il est beau !

Merci les filles,je deviens flemmarde.
Je viens de voir la présentation d'un resto de Côte d'or sur TF1:en dessert :un mille feuille de pain d'épices.
Le moelleux de celuici pourrait permettre de le faire On utilise un cercle metal et on alterne une couche de pain d'épices,une couche de mousse au chocolat blanc.Appétissant,non?

C'est pas fini non de nous tenter ?
Pour sur que cela doit être crooooooooo bon !

Je pique ta recette, et je vais en faire des minis pour la vente de paroisse de ce week-end.
c'est que demain j'ai pas trop le temps.... déco église
Si je les fais cet après-midi, je pense qu'ils seront encore bien moelleux samedi et dimanche non ?
Je les emballe bien, ça devrait le faire non ? Qu'est-ce que tu en penses.

Voilà mes minis pains d'épices
Tout nus


et habillés


Avec fiston no.1 on a craqué, nous nous sommes partagé le moins joli !
Hummmmm c'était bon !

bien présentés, Cc

Belle présentation

c'est trop joli Cc

Super mignon

je vais passer en acheter:donne moi l'adresse.!!!

Viens plutôt chez moi !

Et moi? Je peux venir à ta maison. Je ferai un petit détour avant d'aller à Quiberon

c'est presque la même route

Bah oui c'est ce qu'il me semble

Biensur tu peux venir avec ! Y'a pas de problèmes, qu'est-ce qu'on va rire !!!

:bye: :bye: :bye: