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Sujet: Pain à l'ail des ours Sam 18 Mar - 17:32:16
Pain à l'ail des ours
200 gr de farine 15 gr de levure fraîche 1 c à c de sel 1 c à s d'huile d'olive 12 cl d'eau tiède 50 gr d'ail des ours découpé en lamelles 100 gr de féta
* Délayer la levure dans l'eau, ajouter l'huile * Dans un saladier verser la farine, le sel, le sucre, faire une fontaine et verser le liquide. * Pétrir une minute, puis ajouter la féta émiettée et l'ail des ours. * Pétrir * Laisser lever à couvert une bonne heure * Petrir * Former le pain, laisser encore lever 35 minutes * Cuire à four chaud 20 minutes
Source:1 année au jardin
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Sam 18 Mar - 17:59:47
CEla doit etre une tuerie
Mim Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Sam 18 Mar - 19:17:17
Oui sensassss mais j'ai fais aussi une tresse aujourd'hui car je ne pense pas que Pierre va manger celle-ci avec de la confiture au ti-dèj.
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Dim 19 Mar - 14:06:40
Rhooooo mais ça m'a l'air drôlement bon tout ça
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Dim 19 Mar - 14:29:32
Mim ce doit être parfuméééééé
Mim Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Lun 20 Mar - 7:54:13
Oui CC et Amelpa c'est et la saison de l'ail des ours et si courte.
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Dim 8 Oct - 9:15:55
Amelpaaaaaaaaaaaaaaaaa : J'ai acheté de l'il des ours mais sous forme de pesto. Combien j'en mets ????? MErciiiiiiiiiii
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Dim 8 Oct - 9:34:46
Grib, je dirai la même quantité car le pesto est plus finement haché que la feuille fraiche donc tu le retrouveras moins dans la mie, mais si le pesto te semble fort en goût alors diminue à environ 30g. Bonne
Mim Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Dim 8 Oct - 11:36:01
Tu me diras comment tu as fais car j'en ai du pesto d'ail d'ours dans le frigo, et je pourrais refaire ce pain en dehors de la saison
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Lun 9 Oct - 20:08:00
Alors Grib ?
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Lun 9 Oct - 20:31:42
Bah c'est une tuerie mais j'ai pas envie de vous le montrer
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Lun 9 Oct - 20:34:00
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Lun 9 Oct - 20:38:42
Invité Invité
Sujet: Re: Pain à l'ail des ours Mar 10 Oct - 8:06:00
Sujet: Pain à l'ail des ours 
Mim ce doit être parfuméééééé 
et la saison de l'ail des ours et si courte.
