Lentilles mijotées

300g de lentilles
1 oignon
2 carottes
1 clou de girofle
2 càs d'huile
Sel, poivre

Pelez et émincez finement oignon et carottes que vous ferez revenir 5 mn dans l'huile, dans une cocotte.
Versez les lentilles, mélangez, salez et poivrez.
Versez de l'eau dessus de manière à couvrir largement les lentilles.
Ajoutez le clou de girofle et portez à ébullition.
Quand l'eau bout, baissez le feu au minimum et laissez cuire 45mn.



Source : Fiche recette sur les lentilles

C'était notre repas hier soir, avec en plus des saucisses fumées, Miam miam..... pas vrai Gribouillette?

avez vous déjà essayé de rajouter des touts petits cubes de gruyère dans la soupe très chaude ? c'est un pur délice...

Hier soir, sauf si je perds les pédales, j'ai posté une réponse où je proposais de remplacer les carottes par du giraumon d'une part et de l'autre je proposais une recette à l'indienne.

Balaika : PAs de soucis, j'ai juste ouvert un autre post avec tes recettes.

cool merci

Je n'aime pas trop les lentilles , mon hom si, alors de temps en temps je lui ouvre une boîte

je n'en ai jamais fait......

Suzy! les lentilles en boîte c'est infect! normal que tu ne les aime pas! On dirait de petites pierres !

Essaie la recette et tu verras!