Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Cake aux ananas confits

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Cake aux ananas confits Empty
MessageSujet: Cake aux ananas confits   Cake aux ananas confits Icon_minitimeVen 3 Sep - 10:56:09

Ingrédients p.10 personnes:

100g de beurre ramolli
70g de beurre végétal
160g de sucre en poudre
4 oeufs moyens
2 c à soupe de lait
270g de farine tamisée
1/2 sachet de levure chimique
2c à soupe de rhum
300g d'ananas confits
j'ai ajouté qq gouttes d'huile essentielle d'orange
1 moule à cake de 22cm


1.Dans un grand bol, mettre le rhum, et les morceaux d'ananas coupés en dés, bien mélanger, réserver.
2.Allumer le four à 210° programme pâtisseries.
3.Beurrer un moule à cake de 22cm de long.

4.Dans un saladier tiède,écrasez le beurre à la fourchette, ajouter le sucre, bien mélanger.
5.Cassez les oeufs, réservez les blancs, et mettre les jaunes dans la préparation précédente, mélanger à la fourchette, ajouter deux cuillères à soupe de lait.
6.Battre les blancs en neige.
7.Mélanger la levure et la farine, puis ajouter la moitié de la farine à la préparation, ensuite ajouter délicatement la moitié des blancs battus;
8.Verser les dés d'ananas dans la farine, mélanger et ajouter ce mélange à la préparation, en mélangeant délicatement.
9.Ajouter le reste des blancs d'oeufs, et mélanger toujours délicatement à la fourchette en imprimant au plat un mouvementde rotation régulier.
10.Verser dans le moule et enfourner.
11.Au bout de 15 minutes, fendre le desssus du cake avec un couteau, et baisser le four à 160°.Prolonger la cuisson pour 45mn.
12.Laisser refroidir dans le moule.


source : http://www.gateaupassion.com/index.php/Gouters/Cake-aux-ananas-confits.html

Cake aux ananas confits Mini_117292005pf

Cake aux ananas confits 949019006pf


Dernière édition par chti le Mer 8 Sep - 17:32:08, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56272
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Cake aux ananas confits Empty
MessageSujet: Re: Cake aux ananas confits   Cake aux ananas confits Icon_minitimeVen 3 Sep - 11:37:43

170g de beurre affraid

Vu que j'ai recommencé le régime, je passe et ne m'arrète pas
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
 
Cake aux ananas confits
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Cakes - Gateaux - Muffins - Roulés-
Sauter vers: