Muffins de la mer de Cojocano

200 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
12cl d'huile d'olive
1 pincée de sel
100 g de surimi coupé en petites rondelles
200 g de crevettes (surgelées)
100 gr de gruyère râpé
le jus d'un citron
sel, poivre

Mélanger la levure et la farine.
Mélanger les oeufs, le lait, l'huile, le citron et le sel, ajouter ce mélange au précédent. Bien fouetter pour que la pâte soit lisse et homogène.
Ajouter le gruyère, le surimi et les crevettes, sans oublier une pincée de sel, bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire 15 minutes à 180°c.



Source : Blog de Cojocano

hé....la R7

Tu es pressée?

hum ça a l'air bon

pourquoi faire en 2 fois ce qu'on peut faire en UNE

Mais je fais ce que je veux nanméo!!!!!

les chefs font tjrs ce qu'ils veulent