Panna cotta pistache et framboise

Panna cotta pistache et framboise


Ingrédients:


Pour la pistache :


25 cl de crème fraîche liquide

3 cuillers à soupe de lait

2 cuillers à soupe de pâte de pistache

1 pointe de couteau d'agar agar


Pour la framboise :


3 poignées de framboises

25 cl d'eau

3 cuillers à soupe de sucre

1 pointe de couteau d'agar agar

Préparation:


Chauffer la crème avec le lait, ajouter la pâte pistache, remuer et laisser bouillir, incorporer l'agar agar et cuire 1 minute.
Répartir dans les verrines.
Ensuite, chauffer l'eau et le sucre, ajouter les framboises, remuer et laisser bouillir, incorporer l'agar agar et cuire 1 minute.
Répartir délicatement sur la pistache.
Mettre au frais, minimum 3 heures avant de servir !



Je mettrai la chantilly au moment de servir


Source:Saveur &Fantaisie

Très bien ta recette je l'ai copié dans mon classeur de recettes, merci Mim, maintenant y a plus qu'à....

Merci Coco cette recette est rapide et très bonne d'après les testeurs d'aujourd'hui

Et après tu dis que tu n'es pas bonne en dessert !!!!!

Grib je ne suis pas dessert et bien souvent c'est cela que l'on me demande de faire,sauf Nath et Karine qui elles sont des championnes.

les filles.

Hummmmmmmmm ça a l'air diablement bon.