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 |  Sujet: Gigot de 7 heures  Sam 30 Mai - 12:05:32 | |
| C'est  facile à réaliser. Faire dorer le gigot. Déposer dans le fond de la cocotte, un oignon, une tête d'ail en chemise, 2 carottes coupées en morceaux, 4 tomates coupées en morceaux. 1 verre de vin blanc + 2 verres d' eau avec du fond de veau, sel poivre, épices de toutes sortes, thym, laurier, persil, tout ce qu'on a dans la cuisine etc.... Sceller le couvercle avec une pâte à pain sans levure. Mettre à cuire à 120° pendant 7heures. |
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Gribouillette
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| | Sujet: Re: Gigot de 7 heures Sam 30 Mai - 17:33:07 | |
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| | Sujet: Re: Gigot de 7 heures Sam 30 Mai - 17:55:27 | |
| Qu'est-ce que cela semble   Lili |
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Mim
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| | Sujet: Re: Gigot de 7 heures Sam 30 Mai - 18:33:35 | |
|  Lili j'avais une fois pour Pâques fait cette recette. | |
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| | Sujet: Re: Gigot de 7 heures Sam 30 Mai - 18:40:19 | |
| C' est délicieux , la cuisson consomme pas mal d'électricité, mais bon, si on en fait une fois ou 2 fois dans l' année ce ne sera pas la ruine non plus. |
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| | Sujet: Re: Gigot de 7 heures | |
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