Tarte coulante au mun*ter

Tarte coulante au mun*ter
 
 
Ingrédients:
 
Pour 6 pers.
 
1 pâte brisée
200 g  munster coupé en petits morceaux
20 cl  crème fraîche
180 g  bacon en lardons
2 oignons émincés
4 c.s  bière
sel, poivre
 
 
 
Préparation :
 
Etaler la pâte dans le moule beurré puis la piquer à la fourchette.
 
Faire revenir les lardons avec les oignons dans une sauteuse bien chaude. Laisser dorer puis arroser de bière. Incorporer la moitié du munster et la crème fraîche. Saler peu et poivrer. Faire chauffer 2 min. en mélangeant avec une cuillère en bois.
 
Verser la préparation sur la pâte et répartir l'autre moitié du munster dessus.
 
Faire cuire au four 20 min. à 180°C.
 


Source:Journal des femmes

Avec une ptite salade,  

        

Oui cela doit être divin

Miam! miam!

 et merci les filles.