C'est bien bon pour l'apéro.
Dérouler une pâte feuilletée, l' étirer pour en faire un carré.
Ouvrir les boudin Antillais et étaler le boudin sur toute la pâte.
Rouler cette pâte pour en faire un long boudin.
Mettre ce boudin au frigo une heure pour que ce soit bien froid.
Découper en tranche d'1 cm d'épaisseur.
Poser sur une plaque de four et cuire à 180° environ 20 mm.
Désolé j'ai pas de photos, je les fais demain.