| Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 | |
|
|
|
Auteur | Message |
---|
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 17:32:56 | |
| Source: Bouh 375 g de farine 75 g de semoule fine 280 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 g sel 5 g de sucre 10 g de levure fraîche ou 3 g de Briochin Mettre les ingrédients selon l'ordre du fabricant et appuyer sur start. Si vous voulez le faire cuire au four, utiliser le programme pâte et laisser lever encore une fois dans vos moules et cuire dans un four préchauffé à 250°C (th 8) pour 20 min et baisser à 230° (th 7) pour 15 minutes. Démouler sur grille et laisser refroidir. Façonnage au choixSoit en fleurs: Soit en animal: ou autre !! Cette pâte est agréable à pétrir et facile à façonner. Je le referai quand mon pain sera terminé. A vos imagination et créativité !!! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 17:51:27 | |
| Ok Annie, mais dis moi la pâte ne doit pas avoir beaucoup de goût ? |
|
| |
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| |
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 20:11:54 | |
| Annie... ta fleur a une grosse tige... J'achete quoi comme semoule? (j'en achete jamais:cache: ) |
|
| |
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 20:26:22 | |
| Zez : On t'a demandé si la fleur avait une grosse queue !!! La semoule c'est de la fine je suppute Pfff c'est pas mour moi ce concours, y a du façonnage c'est trop dur | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 20:35:20 | |
| |
|
| |
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 20:49:28 | |
| | |
|
| |
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 21:22:15 | |
| - Zezette a écrit:
- Annie... ta fleur a une grosse tige...
J'achete quoi comme semoule? (j'en achete jamais:cache: ) Rhoooooooo, Zez, t'es zalouse???!! Oui c'est de la semoule fine comme pour faire les pâtes fraîches. En Belgique, c'est la marque "Soubr*" en photo GRIBBBBBBBBBBBBBBBBBBB, viens ici tu le feras car tu fais des boules et tu les assembles comme tu veux et puis comme dirait Courbertin: “L’essentiel n’est pas de gagner mais de participer” Naméo!!! Véroooooooooooooooo, viens lire ce qu'a écrit Grib, elle mériterait le maillet de Tatie!! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 22:19:23 | |
| J'aaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive, t'es où Grib ? viens par ici un peu allez allez approche, approche file te mettre au boulot, nanméo ! ! ! |
|
| |
Admin Admin
Nombre de messages : 3719 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Agent SNCF - Admin du forum Humeur : Ca dépend des membres de ce forum .......
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 22:30:48 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 22:34:08 | |
| Hep pep pep par ici la cheffe |
|
| |
Admin Admin
Nombre de messages : 3719 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Agent SNCF - Admin du forum Humeur : Ca dépend des membres de ce forum .......
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 22:36:48 | |
| Bon bah voilà, c'est mon dernier message en boulange. Dans 3 secondes, je m'autobannirai de ce post | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mar 1 Oct - 22:47:30 | |
| Nannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn pas ça |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 8:16:20 | |
| Zézette, c'est souvent intéressant de voir les habitudes alimentaires des uns et des autres.La semoule avec des raisins secs etait souvent le plat du dimanche soir du temps des gosses,ils adoraient. Ben non Annie ,on ne connait pas cette marque mais,ne t'inquiète pas,on trouvera l'équivalent français. Grib,donne l'exemple en tant que chef:les bou-boules ,tu sais faire,non? Bon!on parle de fleur et de sa tige n'est ce pas? y a t il un 2e degré ? |
|
| |
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 14:56:10 | |
| Clo, s'il y a un 2ème degré à la remarque de Zez, je ne vois pas du tout ce que cela peut être??????????? | |
|
| |
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 17:53:26 | |
| Moi je n'aime pas du tout la semoule, gosse c'est ce que nous avions bien souvent le soir ou du riz au lait. Annie ici jamais vu de semoule pour le pain. | |
|
| |
Admin Admin
Nombre de messages : 3719 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Agent SNCF - Admin du forum Humeur : Ca dépend des membres de ce forum .......
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 18:13:49 | |
| Mim : Ce n'est pas de la semoule spéciale pour le pain, c'est de la semoule que tu trouve au rayon riz
| |
|
| |
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 19:26:38 | |
| Mim ainsi que les autres du concours, faites votre pâte habituelle mais avec un façonnage original, c'est tout ce que je demande. Mais si cela pose problème, je veux bien chercher autre chose??? | |
|
| |
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 19:38:40 | |
| Merci Grib. ok celle là je la connais
Annie, ok pas de problème, merci,ne cherche pas autre chose. | |
|
| |
Admin Admin
Nombre de messages : 3719 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Agent SNCF - Admin du forum Humeur : Ca dépend des membres de ce forum .......
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 19:53:29 | |
| Bien sur que non que tu cherches pas autre chose. Laisse les donc façonner !!!! Moi je ne suis pas concernée vu que je suis auto bannie | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 20:05:58 | |
| Ne change pas ta recette Annie,la chef met juste de la mauvaise volonté.Pour info,elle a su faire une challah ds un autre temps. |
|
| |
Admin Admin
Nombre de messages : 3719 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Agent SNCF - Admin du forum Humeur : Ca dépend des membres de ce forum .......
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 20:12:42 | |
| MAis je rigoleuuuuuu. Vous savez que j'aime bien me faire plaindre.
Je vais façonner les doigts dans le nez!!!!! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 20:30:17 | |
| |
|
| |
Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 20:39:26 | |
| | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 Mer 2 Oct - 20:54:19 | |
| J'arrive trop tard Annie, tu me l'a retiré de la bouche ! |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 | |
| |
|
| |
| Façonnage au choix en pâte à pain à la semoule du 1er au 27 octobre 2013 | |
|