Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 9:58:20
Au cas où il y ait des gourmandes sur ce forum
•250 gr de chocolat noir pâtissier •180 gr de sucre en poudre •25 gr de chocolat amer en poudre •70 cl d'eau •2 cuillères à soupe de crème fraîche
Râper le chocolat. Porter l'eau à ebullition avec le sucre et le cacao en remuant pour obtenir un sirop Ajouter le chocolat pâtissier râpé et porter à nouveau à ébullition.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche. Laisser refroidir et mettre en sorbetière pendant 30 à 40 minutes.
Source : le cuisinier.net
Invité Invité
Sujet: Re: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 10:05:02
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm! ça m'a l'air bien bon ça . Est ce bien raisonnable?
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 10:14:05
Je l'ai recu en mail ce matin. Histoire de ne pas le rater, je l'ai mis là et je vais le faire incessamment sous peu
Invité Invité
Sujet: Re: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 11:09:26
Ah ben tiens! moi aussi.
Invité Invité
Sujet: Re: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 12:47:46
N'oublie pas de poster la photo
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Sorbet au chocolat Mar 23 Juil - 16:56:16
Oui c'est vrai ça Suzy, n'oublie pas de poster la photo
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Sorbet au chocolat Dim 22 Juin - 10:21:25
Sujet: Sorbet au chocolat 
Est ce bien raisonnable?