Ingrédients :
125g de beurre mou
125g de sucre
1 oeuf
75g de noix de coco
250g de farine
1/2 paquet de levure
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 càc de vanille en poudre
Mélez bien le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf et la noix de coco. Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé et la vanille en poudre.
Mettre en boule et étalez avec un rouleau.
Découper avec des emporte pièces et faire cuire 12 à 15mn th5.
Source : Livre T*pp*rw*r*