Paté de foie de volaille

Trouvé sur un vieux mode et travaux de 2009 même pas dans la rubrique cuisine, juste sur un tout petit coin de page.




Mixer 3 foies de volaille + 150 gr de jambon cuit + 50 gr de lardons + 1 gousse d'ail
Ajouter un peu de sel du poivre.
Ajouter 3 biscottes ramollies dans du lait.
2 Œufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
un peu de persil.

Mixer le tout
Mettre en terrine
Cuire 30 mn à 210°

A faire la veille et servir avec une salade.
C'est aussi pour l' apéro.

Hummmmmmmmmmmmm

Merci Lili miammmmmm ça me tente bien....mais dansquelques jours

haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! ! ! sur une tranche de brioche grillée

Je vais le tester car le foie de volaille est en promo chez les mousquetaires à 3euros le kilo.

Jambon cuit c'est du jambon blanc?

Oui

Une rectte comme ça ,elle vaut de l'or!!!

Sauf que Sergio vient de me dire qu'il n'aime pas trop....oooouuuh !et moi qui aime (presque) tout

Voilà celui que Ritch a préparé aujourd'hui

Rhooooooooooo joooooooooooliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, Ritch

Ritch