Faire une pâte à navette
150 ml de lait
1/2 c à c de sel
20 g de sucre
250 g de T45
40 g de margarine
Garniture : 1 pot de St M*r*t, 1 pot de crème de Munster et des graines de Carvi
Mettre les ingrédients dans la Map prog Pâte
Dégazer le pâton, l'étaler au rouleau en un rectangle
Tartiner une 1ère couche de St M*r*t
Tartiner dessus une 2ème couche de crème de Munster
Saupoudrer de graines de Carvi
Rouler, tailler en tronçons que vous mettez debout dans un moule
Dore ou à l'oeuf ou au lait et
Cuire 30 mn dans un four préchauffé à 180°
sur une salade, je n'ai pas eu le temps de prendre de photo sur les assiettes de présentation !
Source : moi