c'est une bidouillerie personnelle.
J'ai mixé 500g de marrons glacés en morceaux avec une grande boite de lait g.oria.Une lichette d'Armagnac et j'ai versé ce mélange en sorbetière.
J'ai fait une chantilly avec 20cl de crème et 30g de sucre.J'ai tout mélangé et j'ai versé dans un moule gouttiere.
Pas de photo,on attendra dimanche .
J'ai goûté,je vous recommande le mélange marrons glacés avec l'armagnac.