makrout
3 bols de smoule moyenne
1 bols de beurre fondu
sel
eau
farce
pate de datte
fleur d'oranger
1 verre d'huile
melanger la semoule et le beuurre et le sel bien impregner les grains en frottznt la semoule avec les mains , puis ajouter l'eau petit a petit pour avoir une pate pas trop dur mais pas molle
preparer la farce ecrase la pate de dattes avec l'huile et la fluer d'orange faire des boudins
prendre la pate faire des boudins creuser en appuiyant avec la mains pour mettre un boudins de pate de dattes puis fermer le et roulez un peu aplatissez legerement et couper des carres faire frire dans uune poele pour qu'il soit dore des qu'ils sont tous cuit les tremper dans le miel chaud
pui
la prochaine je vous met la recette des griewch le gateau de gauche