Quelle sorbetière ?

Bientôt la fête des mères et mes filles veulent m'offrir une sorbetière et
m'ont demandées de me documenter.
Dans mes recherches je bloque sur les watts.
Il y en a à 7, 12, 15, 20 et 30 watts.
Est-ce uniquement un critère de consommation électrique ou peut-être
aussi un critère de robustesse.

J'attends les réponses des pros de la ICE CREAM
Merci

J'ai celle ci La GVS1 6w.
http://www.krups.fr/tous-nos-produits/sorbetiere/Icecream+Makers.htm

Elle me donne toute satisfaction.

Je vais suivre ce pôst avec attention

Qd tu vois les ingredients des glaces achetées,tu as envie de la faire à la sorbetiere.

Oui mais on ne sait pas quoi choisir!!!!

j'avais étudié le problème l'an dernier mais je ne me souviens plus....

moi j'ai celle là
http://search.babylon.com/imageres.php?iu=http://web5.diatem.net/normanew/images/accroche/31310112708acn.jpg&ir=http://promotions-discount.com/2010/04/12/promotions-norma-du-mercredi-14-avril-2010-barbecue-tonnelle-sorbetiere-nettoyeur-haute-pression/&ig=http://images.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQHDsPoPxAEIAo9s53ZRLIygilljwfvtlPXdY_PhzkMmuGo81xY3_gVXlY:web5.diatem.net/normanew/images/accroche/31310112708acn.jpg&h=75&w=106&q=sorbetiere%20norma&babsrc=HP_ss

elle est bien pas besoin de mettre le bol avc la prise dans le congelo !

oleaces, parce qu'il y a des sorbetières qu'il faut mettre entièrement au congel pendant que ça turbine ! ! !

j'ai vu aussi la tienne clo.
Oui et c'est à cause de ce qu'il y a dans les glaces du commerce que nous n'en mangeons jamais. J'ai fait des essais à base de lait à 0% et de lait concentré non sucré à 4% de MG et ça rend pas mal ma foi.

J'ai vu celle ci , elle a l'avantage de ne mettre qu'un disque au congel que l'on dépose ensuite au fond de la cuve avant de turbiner.

Et celle là , mais il faut mettre le bol entier dans le congel. Et puis j'ai lu une faiblesse dans les pâles.

Ce que j'aimerai savoir c'est la différence qu'il peut y avoir entre une sorbetière de 12 watts et une de 30 watts.

Mettre la cuve dans le congélo sans la laisser branchée ,c'est pratique.

Ne te casse pas la tête à ce point Amelpa.On n'utilise pas la sorbetiere toute l'année non stop.

http://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/fait_maison/sorbetiere/magimix_11194.html

La mienne,
pas besoin de mettre un bol au congélo, on peut faire plusieurs glace d'affilée car il y a un bol fixe et un autre amovible , point négatif: elle est chère.

Oui tu as peut-être raison clo .

Suzy ! on ne joue pas dans la même cour là ! ça c'est de la turbine à glace et mes filles ont un tout petit budget.
On voit les gourmands !

Citation :

Ce que j'aimerai savoir c'est la différence qu'il peut y avoir entre une sorbetière de 12 watts et une de 30 watts.

je me suis posée la même question Amelpa quand j'ai acheté celle à ma fille ... j'ai pris la bleue et elle en est bien contente !

C'est une sorbetière de compétition Suzy!!!

Oui Méli les anciennes S*b, on mettait à turbiner directement au congélo avec la prise qui dépassait de la porte... Je m'en suis débarrassée. Pas pratique. Ca débordait dans le congélo si tu avais le malheur d'en mettre trop......
Moi, j'ai acheté celle en rose fushia sur la photo...

Merci pour vos témoignages , je continue mes recherches,
mais en fait il en existe pas tant que ça des sorbetières sur le marché.

Tatie as-tu essayé la crème glacée avec le thermochose ?
Parce que je me demandais si en congelant la préparation et en lui donnant quelques tours de turbo comme pour les sorbets ça ferait pareil qu'à la sorbetière ?

elle est très très chère la tienne Suzy, tu penses l'amortir sur combien d'années

J'ai celle-ci :

http://www.p4c.philips.com/cgi-bin/dcbint/cpindex.pl?ctn=HR2305/55&scy=fr&slg=fr

On peut y faire deux sortes de glace, les palles tournent "vite" pour la glace à l'italienne ou "lentement" pour le sorbet

Elle est puissante !!!

Tu fais quel genre de glace le + souvent?

hummmm tu crois quoi ? hein ?
ben des glaces à l'italienne !!!!

Elle est sympa cette sorbetière Cc, ça me tente la grave la glace italienne !
Tu as déjà essayé d'alléger tes glaces ?

Amelpa a écrit:

Tatie as-tu essayé la crème glacée avec le thermochose ?
Parce que je me demandais si en congelant la préparation et en lui donnant quelques tours de turbo comme pour les sorbets ça ferait pareil qu'à la sorbetière ?

J'ai pas encore essayé... Je pense que ça doit être mieux qu'en sorbetière (du moins une sorbetière bas de gamme comme la mienne) car ça évite les paillettes...

Tu crois ? Va falloir que j'essai sur une grande quantité .

Amelpa : tu sais moi je triche toujours , je traque les calories, je mets du lait à la place de la crème, ou moitié-moitié, je fais souvent avec du mascarpone et du lait.
Tatie :Y'a pas de paillettes avec ma sorbetière.

Ccréations a écrit:

Tatie :Y'a pas de paillettes avec ma sorbetière.

Voui, c'est ce que je disais... Le Momix c'est mieux qu'avec une sorbetière bas de gamme.... Comme la mienne...

Je crois que si on allège trop la crème glacée ,on va avoir une glace moins onctueuse genre sorbet.
De plus,on va veiller aussi à ne pas abuser du sucre...
bref,on se dit qu'on mange une bonne glace ,une fois de temps en temps.Cela fera du bien au moral!!!

Sorbetiere ou Momix?la premiere est moins chère à l'achat.