20 cl d creme
100 gr de noix grossierement hachees
30 gr de sucre
miel
1 feuille de gelatine
fair fondre la feuille de gelatin dans l'eau froide
faire fremir la creme ajouter les noix le sucre puis la gelatine mettre 3 heures au frigo
mettre une cuillere de miel d'accacia