| | Petits krapfen |  |
|
|
| Auteur | Message |
|---|
Invité
Invité
 |  Sujet: Petits krapfen  Jeu 4 Fév - 14:00:23 | |
|   Pour preparer les petits krapfen fondre 25 g de levure de bière dans 2 cuilleres da soupe d'eau et pètrir avec 50 g de farine. Faire lever dans un bol couvert pour au moins 30 minutes. Melanger 400 g de farine avec 70 g de sucre, 1 sachet de vanille, une pincèe de sel, ajouter 2 oeufs entier et 2 jaunes d'oeufs, 80g de beurre moelleux en petits morceaux. Petrir et ajouter le petit pain avec le levure et petrir, ajouter encore farine jusqu'à la pate se detachè da les mains. Former avec le petrissage une boule, faire lever dans un bol couvert, voisin une source de chaleur, jusqu'à le volume sera doublè. Ecraser la pate, étaler avec le "mattarello" ou le "baton", avec un verre de liqueur faire des cercles et frire dans huile chaud. Faire dorer, puis égoutter sur papier buvard, saupoudrer avec le sucre et servir chaud.
Dernière édition par Azalea le Ven 5 Fév - 11:27:38, édité 1 fois |
|
 | |
Gribouillette
Admin
 
Nombre de messages : 59129
Age : 54
Localisation : Saone et Loire
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne
| | Sujet: Re: Petits krapfen Jeu 4 Fév - 14:27:06 | |
| Et la recette ?????
Grazie mile por la fotografia ?????? | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Jeu 4 Fév - 14:58:54 | |
| c'est tentant, merci Azaléa  |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Jeu 4 Fév - 17:28:31 | |
| - Gribouillette a écrit:
- Et la recette ?????
Grazie mile por la fotografia ?????? Elle est en traduction...  |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Jeu 4 Fév - 17:57:30 | |
| - chti a écrit:
- :vote: 62
ououh chti,tu n'es pas dans le bon post.  Merci beaucoup Azalea.Tu en a fais pour une famille nombreuse!!! |
|
| | |
Invité
Invité
| |
| | |
Gribouillette
Admin
Nombre de messages : 59129
Age : 54
Localisation : Saone et Loire
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne
| | Sujet: Re: Petits krapfen Ven 5 Fév - 14:58:00 | |
| Merci Azalea  | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Ven 5 Fév - 16:33:17 | |
|  Azaléa. Excuses moi Clo, suis à côté de mes pompes..... |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Sam 5 Mar - 15:19:28 | |
| je crois qu'on va se regaler!!!!j'ai préparé du Nut...tu viens Suzy?????  |
|
| | |
Gribouillette
Admin
Nombre de messages : 59129
Age : 54
Localisation : Saone et Loire
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne
| | Sujet: Re: Petits krapfen Sam 5 Mar - 16:52:57 | |
| Tu ne veux pas en envoyer à une pauvre malade | |
|
| | |
Mim
Bavarde hors norme
 
Nombre de messages : 14321
Age : 77
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| | Sujet: Re: Petits krapfen Sam 5 Mar - 18:03:45 | |
| bien appétissant,mais je n'ai pas de friteuse dommage | |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mar 8 Mar - 9:47:04 | |
| Est-ce qu'ils t'ont plu clo?
|
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mar 8 Mar - 13:11:39 | |
| Vite faits à la MAP et ....vite mangés!!! |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mar 8 Mar - 14:12:13 | |
| ça sent le carnaval, ! |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mar 8 Mar - 14:37:28 | |
| Azaléa! merci  Clo , il ne doit plus y en avoir , pas encore acheté de "nut" cette année , je résiste. Mim , pas besoin de friteuse , tu peux mettre de l'huile dans une marmite |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mar 8 Mar - 14:55:28 | |
| |
|
| | |
Invité
Invité
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mer 9 Mar - 8:49:07 | |
| Je n'ai pas la friteuse, je utilise la poêle...
|
|
| | |
Mim
Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321
Age : 77
Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| | Sujet: Re: Petits krapfen Mer 9 Mar - 9:48:50 | |
| Oui c'est une idée, à laquelle je n'ai pas pensé,il faudra que je m'y lance,merci Azalea. | |
|
| | |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Petits krapfen | |
| |
|
| | |
| | Petits krapfen | |
|
