Rôti de porc Orloff

Ingrédients :

1 rôti de porc
10 tranches de fromage à croque monsieur (mis fromage à raclette)
10 tranches de bacon
1 boite de champignons émincés
1 petite boite de tomates pelées
20 cl de crème liquide
1 verre de vin blanc
Sel, poivre

Couper le rôti en 10 tranches fines.
Dans votre cocotte placer une tranche de viande, une tranche de fromage, une tranche de bacon et ainsi de suite jusqu à la fin du rôti.
Répartir les champignons préalablement égouttés autour de la viande.
Dans un récipient verser la boîte de tomates pelées et les écraser avec une fourchette, ajouter la crème, le vin blanc, le sel et le poivre, bien mélanger. Verser cette préparation dans la cocotte. Mettre le couvercle et enfourner pour 45 minutes à 210°C.

Source : Blog de Cojocano.

c'est tjrs un régal, ici aussi on aime

oui mais.............................

J'etais presque contente, quand j'ai lu "cocote" et au dernier moment four... BOUHHH !!! mais çà doit etre quand meme bon !

Je sais, il faudrait que j'achete un four, mais pas toujours facile de classer ses priorités.

popeye a écrit:

oui mais.............................

Oui mais quoi ?? :BJR777:

je suppute que Popeye veut dire que tout le monde n'en mange pas !!!!

non CHTI
je pense à ma prise de sang seulement
gras ++fromage

JP l'a faite hier....