350g riz
1 oignon
200g crevettes congelèe
50g beurre
1 l bouillon de légumes
2 verre bière blonde (400 ml)
sel et poivre
ciboulette
Hachè l'oignon et faire rissoler dans le beurre.
Puis ajouter le riz, cuire pour 3 minutes, ajouter les crevettes et un verre de bière.
Faire cuire le riz et ajouter un louche de bouillon, un à la fois, puis 5 minutes avant de terminer la cuisson, verser l'autre verre de bière.
Regler de sel et poivre et saupoudrer avec la ciboulette hachè.
Servir.