50g beurre
400g farine
240g sucre
1 sachet de levure
3 bananes
1/2 citron
1 oeuf
100 ml lait
50g noix
Travailler en mousse le beurre avec le sucre, ajounter l'oeuf melangé avec le lait, le jus de citron, le farine, le levure, le noix hachèe et les bananes en purè.
Verser le melange dans un moule à cake beurré et fariné et infourner a 200°C pour 30 minutes.