Gâteau poire chocolat : la meilleure recette

Gâteau poire/ chocolat : la meilleure recette


200 g de chocolat à cuire

150 g de beurre (Mis 100g)

120 g de sucre (Mis 90g)

3 œufs

130 g de farine

1 sachet de levure

4 belles poires au sirop (Mis 5 poires fraiches)


Préparation


1 Préchauffer le four à 180°C.

2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).

3 Ajouter le sucre et mélanger.

4 Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.

5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

Pour finir Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler le gâteau à la sortie du four.



Source:Journal des femmmes

Il est bon?????

Pierre et la voisine l’on trouvé Myriam prendra le reste quand elle vient rechercher Charly