350 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 170 g de beurre ramolli 1 pincée de sel 2 cuillère à soupe d'eau chaude 3 cuillère à soupe de sucre Mélanger tous les ingrédients à la MAP.Prog pâte. Une fois la pâte constituée,la placer au refrigérateur pour la nuit. Le lendemain,la pétrir et découper en boudins et les disposer dans un moule à cakeParsemer de sucre en grains.Laisser lever 1 heure. Enfourner à four froid,200° pendant 30mn.
Source T*pp*rw*r*.
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Sujet: Re: Brioche mousseline Ven 28 Nov - 19:58:15
magnifique Clo, belle allure :bravo: :bravo: :bravo:
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Sujet: Re: Brioche mousseline Ven 28 Nov - 21:36:05
:bravo: clo on dirait que l'ensemble est feuilleté
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Sujet: Re: Brioche mousseline Ven 28 Nov - 21:49:45
c'est vrai que l'on dirait une brioche feuillete
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Brioche mousseline Sam 29 Nov - 7:34:07
Jolie brioche. Elle était bonne?
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Sujet: Re: Brioche mousseline Sam 29 Nov - 9:36:02
ça donne envie, c'est vrai on dirait que la pâte est feuilletée
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Sujet: Re: Brioche mousseline Sam 29 Nov - 12:57:16
Quand tu seras en panne d'image pour nos petits déj quotidiens tu pourras toujours nous servir cette superbe brioche Clo ! :bravo:
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Sujet: Re: Brioche mousseline Sam 29 Nov - 13:02:15
Elle est un peu feuilletée,c'était ma préférée avant celle de Kinou. Y en a plus ::
Sujet: Brioche mousseline 
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