hier matin j'ai fais une poolish avec 150gr de lait ET 150 gr de farine 10 GR de levure hier soir j"ai ajouter 2 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 2cas de fleur d'oranger 350 gr de farine et j'ai laisser toute l nuit au frigo ce matin je degaze puis je laisse deux heures je jaunis et decore et au four 180° 30 minutes
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 14:12:02
Superbe Oléaces et bien appétissant, je retiens.
:coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 14:16:49
:bravo: Oléaces
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 14:25:02
Oléaces
Marie Bavarde hors norme
Nombre de messages : 26571 Age : 69 Localisation : Dans la campagne du Sud-Ouest Emploi/loisirs : Maman et Mamie Humeur : très souvent d'humeur égale
Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 14:35:24
:bravo: oleaces ! merci pour ta recette !
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 14:39:26
et la fève Oléaces?
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 15:09:05
je l'est oublies
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 15:15:04
Oleaces, t'as pas besoin de fève : c'est toi la reine de la brioche...
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 17:37:46
merci pour ce compliment on viens de la gouter et elle etait vraiment bonne
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 19:01:03
avec des fruits ..................... à cette heure ci il n en reste plus c est certain
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Sujet: Re: brioche des rois Dim 4 Jan - 19:54:12
:bravo: hummmmmmmmm cela m'a l'air délicieux et en plus elle est magnifique !
Sujet: brioche des rois 
Oléaces
