Recette italienne sans levure.
300 g de farine,80 g d'huile de tournesol,12Og de vin blanc sec1 cac de sel fin.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte à tarte.
Couper des boudins,les rouler dans les herbes de provences les étirer et les déposer sur un moule à tarte.
Mettre à four 180° ,retourner aprés 10mn et laisser prendre une légère couleur.