| La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier | |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 9:06:04 | |
| Comme c'est bientôt l'Epiphanie, je me suis dit que j'allai vous mettre ma recette de galette. C'est très simple à faire. Même si vous n'avez jamais tenté, faites le. Et si vous n'êtes pas motivé, regardez les prix chez votre boulanger Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 125g de poudre d'amande 50g de beurre 100g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 1 pincée de gousse de vanille en poudre (pas mis) 10g de Maïzena (1càs) 1cl de lait 1 càs de rhum Battre les 2 oeufs avec le sucre. Ajouter la maîzena délayée dans le lait froid et mélanger. Faire cuire jusqu'à ébullition sans cesser de touiller. Laissez épaissir la creme encore quelques secondes puis retirer du feu. Ajouter la poudre d'amande, la vanille en poudre, le beurre coupé en morceaux et le rhum. Réserver. Etaler un rouleau de pâte. Le garnir avec la creme d'amandes en laissant un bord de 2cm et y déposer la feve. Recouvrir du 2eme rouleau de pâte. Souder les bords avec de l'eau en appuyant avec les doigts. Dorer avec le jaune d'oeuf. Faire cuire en bas du four préchauffé à 200° pendant 35 mn en surveillant la cuisson. La galette est cuite lorsque, en la soulevant de la plaque de cuisson, elle ne plie plus. Dégustez tiède. Source : Recette Malilé | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 9:14:22 | |
| comme idée :bravo: j'vais en faire une pour l'épiphanie dimanche |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 10:02:44 | |
| Bonne idée...mais ce sera en janvier ,c'est sûr. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 10:03:17 | |
| oui je la fais moi meme chaque annee |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 10:37:47 | |
| :bravo: je pense aussi la faire. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 11:11:31 | |
| Moi itou |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Lun 29 Déc - 20:24:12 | |
| moi z'aussi ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 5:47:44 | |
| Je vais m'y coller aussi ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 16:04:55 | |
| ça y est elle est faite, je suis la première. Elle sort juste du four. Elle est énorme, je n'ai pas de plat assez grand. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 16:14:43 | |
| elle est superbe ! :bravo:
on vient à quelle heure pour la dégustation ? :suspect: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 16:42:10 | |
| je t'attends :cochonne: :cochonne: :cochonne: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 17:37:03 | |
| Lili, je viens de téléphoner pour commander le jet, dès qu'il arrive on saute dedans et on arrive Super belle ta galette. Ici, on devrait la faire mercredi 7 janvier, j'y mettrai 2 fèves :mamie: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Mer 31 Déc - 17:40:01 | |
| :bravo: tres belle galette bravo et assez grande pour nous tous ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Jeu 1 Jan - 0:52:45 | |
| :bravo: pour ta galette :bsx: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Jeu 1 Jan - 7:39:09 | |
| - lili10150 a écrit:
- je t'attends :cochonne: :cochonne: :cochonne:
ok on arrive à 5 !!!!!!!!!! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Jeu 1 Jan - 9:28:27 | |
| Super Lili. Nous on arrive à 6!! | |
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Invité Invité
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Jeu 1 Jan - 18:24:37 | |
| Arrive vite...je t'attends avec joie. :coucouautriche Très mignons tes loulous :coucouautriche |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Jeu 1 Jan - 19:01:50 | |
| Merci Lili si c'était possible, je viendrais avec plaisir |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Dim 4 Jan - 10:40:48 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Dim 4 Jan - 12:12:30 | |
| et voilà la mienne j'ai pas compris, elle était belle à la sortie du four et ensuite elle s'est affaissée et elle gondole :colere: je vous mets quand même la photo |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Dim 4 Jan - 12:13:58 | |
| :bravo: c'est signe qu'elle est légère!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Dim 4 Jan - 14:01:28 | |
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Dernière édition par oleaces le Dim 4 Jan - 14:26:50, édité 1 fois |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier Dim 4 Jan - 14:13:45 | |
| Bravo les filles. J'en ai fais une aussi mais on l'a dévorée. Va falloir que j'en refasse une. Nadou : Si ta galette gondole, cela doit être un souvenir de Nana... | |
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| Sujet: Re: La galette des rois.... Concours du 29 décembre au 20 Janvier | |
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